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茶籽粉

今天試用了新玩意:茶籽粉。

茶籽粉是茶油提煉過程的殘渣,
聞起來有一股香香的味道,有點像米麩。
因為希望化學藥劑漸漸退出我們家,
所以偶然在深坑老街看到就買了一包回家試用。
今天用來拖地板。

在水盆中放入適量茶籽粉,
攪拌一下就溶解,起一些泡泡,
也結塊一些,就用手抓一抓混一混,
濃淡自己控制。
水色看起來像是泥土水,揉起來也有些褐色的粉屑,
然後淡淡的穀香就飄散出來。

搓了拖把布就在傍晚橘黃的光線中拖起地,
磁磚讓陽光一蒸曬氣味散得快,
再開電扇吹乾,40分鐘以後茶籽的香味已經充滿整間屋子了,
氣氛暖洋。
可能因為茶籽是食物的一部分,
香味聞起來好像正在乾炒什麼似的很好吃,
很有家和童年鄉下的感覺。

小的時候在虎尾三姨家住過一段時間,
午後的小睡時光街頭巷尾靜謐,
我常常趁大人們睡午覺躺在一樓磨石地板上消暑,
滾來滾去來回的冰,偶爾滾到窗下曬曬太陽;
要不便是悄悄爬上三樓神明室,
那二坪大的小間是完全的西曬,
悶熱就像四面包著棉被。
隔間是個大通舖,也同樣熱。
我害怕神明桌和牆上的照片,
但是卻喜歡通舖和通舖裡的懶骨頭抱枕,
以及整個通舖有些陳舊的味道,
那是終年被太陽曬出來的木頭的乾燥氣味。

今天下午就像那時候趴在那個懶骨頭、聞著舊木頭,
時間忽然靜止了,香香的,24小時變成240個小時。
我貪婪地拖了地,又洗了衣服床單,然後擦洗沙發,倒垃圾,
拿了兩個篩挑菜,準備晚餐。

家人回來的時候,房子的氣味早就散了,
我比手畫腳形容氣味給她們聽,她們想像著覺得有趣。

茶籽粉在水裡打散的時候,
會發泡但是摸起來不會滑,
拖完地板踩上去不會黏,實是舒服。
茶籽粉會沈澱,
上網一查,若是統統倒進水槽,經年累月下來有可能阻塞水管,
所以我把水盆放一放,上層比較清的水倒掉,
下層的沈積就扔垃圾桶了。
偶然在深坑老街看到的茶籽粉900公克一包是80元,
坪林農會賣價是600公克40元一包,宅配的話一次要買一箱30包990元。
改變一下挺好的,現在吃的零嘴掉到地上也不怕撿起來以後因此吃到化學物了。


 

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